MES DEGUSTATIONS
Dans cette session , tu vas pouvoir prendre connaissance de mes dégustations personnelles . Je tiens à te rappeler que chaque dégustateur a son propre avis qui dépend de ce que ses sens lui ont révélé. Tu peux trouver des informations sur la physiologie de la dégustation ici
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La confrérie ( Tomatin - Ecosse )
LINKWOOD Cask Strength collection 11 ans distillé 25-07-2012 mis en bouteille 15-08-2023 FirSt fill Oloroso Sherry butt finish Cask 106 sur 683 bouteilles brut de fût à 57,4% single cask ( cask 78)
Barème de notation appliqué
Je tiens à rappeler qu’en matière de whisky tout est une affaire de goût personnel et je pense que chaque bouteille peut trouver son amateur ( quoi que…)
Cela s’explique par le fait que la physiologie du goût et de l'odorat sont très complexes. L’avis de chacun a sa valeur et il n’y a pas de vérité absolue. Je sais que je n’aide pas totalement le lecteur, mais la meilleure façon de se faire une idée est de goûter. C'est pareil en matière culinaire. Enfin, notre appréciation peut varier dans le temps à cause du contact « whisky-oxygène » et de la physiologie du goût qui fait que notre odorat et notre sens gustatif peut évoluer , s’affiner..
In fine si tu veux savoir si un whisky est bon, tu peux certes demander l’avis d’un autre whisky lover, cela peut-être utile, mais, avant tout, il faut que tu le goûtes ! C'est toute la magie du whisky. Slàinte Mhath !
Barème d’Evaluation de la Whisky Lovers Encyclopediae ( version 17/12/2022)
* non merci je le trouve mauvais , plus jamais. Je ne veux plus le déguster, même pas en cocktail . Cela reste selon mes goûts!
** Il est moyen, a des qualités mais n’est pas à mon goût. Il a un mauvais rapport qualité/prix. A essayer en cocktail peut-être
*** Il est bon, au-dessus de la moyenne, j’en reprendrai bien un dram. Bon rapport qualité prix , je peux le recommander et l’acheter
**** Super, excellent. Sans aucun doute c’est un bon coup. Je vais l’explorer un peu plus ; Très bon rapport qualité prix
***** Génial , exceptionnel , j’espère que j’en retrouverai lorsque la bouteille sera vide , le prix ne se discute pas
Correspondances possibles avec les notes / 100 (mais non obligatoires)
* = 60 points ou moins
** = 61-70 points
*** = 71-80 points
**** = 81- 88 ou 89 points
***** = 89- 90 points ou plus.