LA FRANCE ET SES WHISKIES
En attendant que cette page soit totalement construite, et même après , cliquez sur ce tonneau de whisky français entièrement fabriqué par la " whisky-lovers- encyclopediae © distillerie" ( ben quoi ? je peux rêver non? ) et prenez connaissance de ce podcast présenté par Pauline de la sympathique chaine you tube "inscotchable". Pauline vous fait une brève présentation du whisky français.
Je prends la liberté de vous préciser que les 80 distilleries annoncées par Pauline au moment de son enregistrement sont maintenant sous-estimées puisqu'en début de cette année 2023 nous avons certainement dépassé les 100 distilleries comptabilisées par La Fédération du Whisky de France . En effet, à priori, selon les informations que j'ai pû recueillir, la Fédération du Whisky de France comptabilise que ses adhérents . Ainsi , certaines "petites" distilleries ou brasseries associées à des "petits" distillateurs qui fabriquent du whisky ne sont pas comptabilisées dans les 100 annoncées ( exemple la brasserie La Calade ) . La France est en effet en pleine expansion sur le plan du whisky et rattrape le retard qu'elle avait pris sur notre breuvage préféré. Tant mieux !