MATURATION FINITION 

différence entre vieillissement et maturation ?

Interactions fût whisky

généralités 

types de fûts

  1. Les  fûts employés
  2. Taille des fûts
  3. Type de bois
  4. Traitement des fût par la chaleur 
  5. Réutilisation des fût (First Fill vs. Refill)