PRODUCTEURS DE WHISKIES EN FRANCE
SOMMAIRE DE CETTE PAGE
1- Introduction
J'ai choisi de débuter la page des distilleries en France en présentant les missions de La Fédération du Whisky de France que l'on trouve sur leur site :
- REGROUPER tous les distillateurs, éleveurs et embouteilleurs de whisky brassé, fermenté, distillé et vieilli en France,
- ASSISTER techniquement, juridiquement et réglementairement ses adhérents,
- PROMOUVOIR ce whisky dans les médias, auprès des professionnels et des consommateurs majeurs,
- AIDER à sa diffusion et à sa vente en France et à l’étranger,
- Le PROTÉGER par tous les moyens légaux, en garantissant au consommateur son origine et sa traçabilité,
- RECHERCHER par tous les moyens à améliorer la qualité et la conservation du whisky brassé, fermenté, distillé et vieilli en France.
Au jour de la rédaction de ma page certaines distilleries ou brasseries produisant du whisky semblent ne pas être affiliées à cette fédération. C'est leur choix ! Il est difficile de faire une liste exhaustive des producteurs ( distilleries , embouteilleurs indépendants , affineurs , brasseries , autres producteurs...) et de leur whiskies. Si certains sont oubliés n'hésitez pas à me les signaler .. Ces producteurs qui font grandir le whisky français méritent d'être connus . La liste de WLE ne se superpose donc pas à celle de la Fédération du Whisky de France qui a certes, le mérite d'exister .
2- Les producteurs de whisky (127)
Il se peut que nos listes soient incomplètes. Dans ce cas merci de nous contacter afin de nous enrichissions notre banque de donnée
Pour découvrir un des lieux de production :
- cliquez sur la région de production ( sommaire ci-dessous )
- puis choisissez le producteur en cliquant sur son nom
Sommaire de la Classification des producteurs français par région administrative
Pour accéder à une région cliquez sur son nom
Anciennes régions
cliquez sur la carte pour l'agrandir
Nouvelles régions
cliquez sur la carte pour l'agrandir
1- Auvergne-Rhône-Alpes (12 + 1 fermée)
- Alps spiritis distillerie fermée
- Balthazar distillerie
- Bughes distillerie
- Dauphiné distillerie
- Drac distillerie
- Hautes Glaces distillerie
- Mont Blanc brasserie distillerie
- Nalin Distillerie
- Ninkasi
- O'Baptiste distillerie
- Quenard Caquot distillerie
- Tanargue distillerie
- Vercors distillerie
2- Bourgogne- Franche-Comté (5)
- Cabelier Marcel distillerie
- Couvreur Michel I.bottler
- OTR Spirits I. bottler
- Revermont distillerie
- Rouget de Lisle distillerie
3- Bretagne (11)
- Bambelle (la) distillerie
- Celtique Whisky distillerie
- Fisselier independant bottler
- Golf (du) distillerie
- Kentan distillerie
- Menhirs (des) distillerie
- Mine d'or (la) distillerie
- Moby Dick distillerie
- Naguelan independant bottler
- Roche aux fées distillerie
- Warenghem distillerie
4- Centre Val de Loire (4)
- Faronville distillerie
- Lagomorphe distillerie
- Mabillot distillerie
- Ouche Nanon Bras distillerie
5- Corse (1)
- Mavela; Distillerie
6- Grand Est (25)
- AWA Whisky I. bottler
- Bache Gabrielsen I. bottler
- Barbe Didier et fils
- Bertrand
- Bulle de Paradis
- Castor
- Charlier et fils
- Chais St Eloi 88 I.bottler
- Dumangin J & fils I.bottler
- Hagmeyer distillerie
- Hepp distillerie
- Holl Gilbert dist. fermée
- Lehmann distillerie
- Leisen distillerie
- Mersiol André dist. fermée
- Météor brasserie
- Meyer
- Miclo distillerie
- Moutard distillerie ;
- Nusbaumer Jos
- Pays d'Othe distillerie
- Quintessence distillerie
- Rozelieures distillerie
- Soligny
- Zusslin
7- Hauts de France (6)
- Claeyssens Distillerie
- Dreum brasserie distillerie
- Ergaster distillerie
- Hautefeuille; Distillerie
- TOS Distillerie
- 2 caps ( brasserie artisanale des )
8- Ile de France (6)
- Benjamin Kuentz I.bottler
- Paris (de) distillerie
- Isle de France distillerie
- La fabrique à alcool dist.
- Coq licorne distillerie
- Version Française I.bottler
9- Normandie (7)
- Breuil (Château de) dist.
- Busnel distillerie
- Cotentin distillerie
- Franc-Tireur distillerie
- Northmaen brasserie
- Ricouard Auguste dist.
- Seine (de la ) distillerie
10- Nouvelle Aquitaine (25)
- Akerbeltz; brasserie
- Alb wine & spirit I.bottler
- Alcools vivants I.bottler
- Bellevoye I.bottler
- Bercloux distillerie
- Boinaud distillerie
- Bordeaux distillerie
- Boyer Jean I.bottler
- Brana distillerie
- Brenne distillerie
- Brunet distillerie
- Brûleries modernes distillerie
- Daucourt distillerie
- Fontagard distillerie
- Giraud Alfred I.bottler
- Godet I.bottler
- Lineti )distillerie
- Lheraud distillerie
- Merlet & fils distillerie
- Michard brasserie distil.
- Moon Harbour distillerie
- Perruge (la) distillerie
- Roborel de Climens I.B
- Saint Palaisist distillerie
- Tessendier & fils distillerie
- Vinet Delpech distillerie
11- Occitanie (15)
- Bourjac distillerie
- Bow distillerie
- Cabyas brasserie distil.
- Castan
- Calade (la) brasserie
- Cie Française de Whisky Ib
- Escagnan distillerie
- Gelas distillerie
- Landas distillerie
- Laurens distillerie
- Pèze distillerie
- Rounagle distillerie
- Samalens distillerie
- Straw Bale distillerie
- Twelve distillerie
12- Pays de Loire (4)
- Piautre (la) distillerie
- San Rocé brasserie- distil.
- Sonneur (du) distillerie
- Vrignaud distillerie
13- Provence Alpes Côte d'Azur (4)
- Barroux (château) distil.
- Durance (la) distillerie
- Ferroni I.bottler
- Lachanenche distillerie
14- Régions d'Outre-Mer (2)
a- Guadeloupe (0)
- aucun producteur de whisky recensé
b- Guyane (0)
- aucun producteur de whisky recensé
c- Réunion (1)
- Louapre Pottier distillerie
d- Martinique (1)
- Aikan distillerie
e- Mayotte(0)
- aucun producteur de whisky recensé
Propriétaires des lieux de production de whisky
Je termine par un petit rappel de santé publique . Déguster ne veux pas dire boire. Les whiskies comme toutes les boissons alcoolisées doivent être consommés avec une grande modération et en toute responsabilité.
Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
