QUELQUES CHIFFRES AUTOUR DU WHISKY
2022
Selon la SWA ,en 2022 :
- le whisky écossais représentait 26 % de toutes les exportations internationales de marchandises de l’Écosse et 2 % de toutes les exportations de marchandises du Royaume-Uni
- L’industrie du whisky écossais a fournit 7,1 milliards de livres sterling ( soit 8 461 335 788,50 euros ) de valeur ajoutée brute (VAB) à l’économie britannique
- il y a eu 2 millions de visites dans les distilleries de scotch. De ce fait les centres d’accueil des distilles de scotch sont une attraction touristique très populaire en Écosse
2023
Selon la SWA en 2023
- 43 bouteilles (70cl @40% ABV) de Scotch Whisky sont expédiées d’Ecosse vers plus de 160 marchés à travers le monde chaque seconde, pour un total de plus de 1,35 milliard chaque année
- placées de bout en bout, ces bouteilles s’étendraient sur environ 467 000 km, soit plus de 11 fois le tour de la Terre
- les exportations de scotch s’élevaient à 5,6 milliards de livres sterling
- Le scotch représentait 74 % des exportations écossaises de produits alimentaires et de boissons et 22 % de toutes les exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons
- Plus de 41 000 personnes étaient employées dans l’industrie du scotch en Écosse et plus de 25 000 autres emplois à travers le Royaume-Uni étaient soutenus par l’industrie du scotch
- Environ 90 % des besoins en orge de l’industrie provenaient d’Écosse
- Environ 22 millions de fûts étaient en cours de maturation dans des chais écossais soit environ 12 milliards de bouteilles de 70 cl
Nombres de distilleries de whisky écossaises opérationnelles
Dates
septembre 2022
octobre 2023
mai 2004
Nombre de distilleries
141
148
151
Vous pouvez retrouver la liste de ces distilleries ici