PRODUCTEURS  DE WHISKIES EN IRLANDE

1- PREAMBULE

Il est difficile de faire une liste exhaustive des producteurs ( distilleries , embouteilleurs indépendants , affineurs , autres producteurs...) et de leur whiskies.   Si certains sont oubliés n'hésitez pas à me les signaler .

Vous retrouverez certains des whiskies  sur la page  que je dédie à chaque producteur ( indiquée par un lien  " nom producteur /wle " )  . Vous pourrez en trouver  d'autres sur le site  officiel du producteur ( indiqué par un lien : "o.website") .

Je souhaite ce site évolutif . Si vous désirez que je rajoute un producteur ou certains de leurs whiskies n'hésitez pas à me le demander  . 

L'irlande est divisée en 4 provinces , chaque provinces en comté. Les producteurs sont classés en fonction des provinces et des comtés , mais aussi par ordre alphabétique.

2- LES  PRODUCTEURS DES COMTES (87)

Pour découvrir un producteur ( distillerie , brasserie, independant bottler ou autre ) :

-  Si tu souhaites explorer un comté et ses producteurs  cliques sur l'un des 32  comtés irlandais ( ci-dessous ) puis sur le producteur choisi

- Si tu souhaites  visiter un producteur en particuliers  et que tu ne connais  ni sa  province  ni son comté  va cliquer sur son nom  de la liste alphabétique  qui se trouve ICI 

SOMMAIRE DU CHAPITRE 2

2-1- PROVINCE DE CONNACHT (10)

2-1-1 GALWAY  (2)

  • Louh Measck dist wle / o.website
  • Nephin dist wle / o.website

2-1-2  MAYO (5)

2-1-3 LEITRIM (1)

2-1-4 ROSCOMMON (1)

2-1-5- SLIGO (1)

2-2-PROVINCE DE LEINSTER (35)

2-2-1 CARLOW (2)

2-2-2 DUBLIN (20)

2-2-3 KILDARE (2)

  • Church of Oak dist. wle / o.website
  • Cassidy's distillery wle / o website

2-2-4 KILKENNY (1 )

2-2-5 LAOIS

pas de producteur répertorié pour l'instant

2-2-6 LONGFORD (1)

2-2-7 LOUTH (3)

2-2-8 MEATH (2)

2-2-9 OFFALY (1)

2-2-10 WESTMEATH (1 )

2-2-11 WEXFORD

pas de producteur répertorié  pour l'instant

2-2-12 WICKLOW (2)

  • Glendalough dist wle / o.website
  • Powerscourt dist. wle / o.website

2-3 PROVINCE DE MUNSTER (22)

2-3-1- CLARE (5)

  • Aran islands dist./ o.website
  • Burren distillers / o.website
  • Chapel gate irish whiskey wle /o.web
  • Glendree dist wle / o.website
  • Jj Corry irish whiskey wle / o.website

2-3-2 CORK (9)

2-3-3 KERRY (4)

  • Dingle dist wle / o.website
  • Killarney Brewing & distilling /o.website
  • Skellig Six 18 dist wle / o.website
  • Portmagee whiskey wle /o.website

2-3-4 LIMERICK

pas de producteur répertorié pour l'instant

2-3-5 TIPPERARY (1)

  • Tipperary dist wle / o.website

2-3-6 WATERFORD (3)

2-4- PROVINCE D'ULSTER (20)

2-4-1 TERRITOIRE D'IRLANDE (5)

2-4-2-1  CAVAN

pas de distillerie répertoriée pour l'instant

2-4-2-2 DONEGAL (4)

2-4-2-3 MONAGHAM

2-4-2 TERRITOIRE D'IRLANDE DU NORD (15)

2-4-1-1 ANTRIM (5)

2-4-1-2 ARMAGH

pas de producteur répertorié pour l'instant

2-4-1-3 DOWN (5)

2-4-41-4 FERMANAGH (1)

2-4-1-5 LONDONDERRY (3)

  • An Carn distillery wle /o.website
  • Coleraine dist. Silent wle
  • The quiet man irish whisk.wle /o.website

2-4-1-6 TYRONE (1)

  • Wild Atlantic dist wle / o.website

3- LISTE ALPHABETIQUE DES PRODUCTEURS DE WHISKEY (87 )

Les noms des producteurs sont libellés en gras , suivis par la catégorie [distillerie (dist., brasserie (brew) , embouteilleur indépendant  (IB) blenders ( bl ) ou autres ou indéterminé (other) ] , la page de wle , la page web officielle : o.website  . Si le producteur n'a pas de site officiel , un autre site décrivant la distillerie au mieux est indiqué ( souvent wikipedia )

A-B

C

  • Cape Clear wle  / o.website
  • Cassidy's distillery wle / o website
  • Chamber spirit / o.website
  • Chapel gate wle / o.website
  • Church of  oak dist. wle / o.website
  • Clonakilty distillery wle / o.website
  • Connacht dist. wle / o.website
  • Cooley distillery wle / o.website
  • Coleraine dist. wle /o.website  SILENT
  • Copeland distillery wle / o.website

D-E

G

  • Glendalough distillery wle / o.website
  • Glendree distillery wle / o.website
  • Glens of Antrim dist. wle / o.website
  • Gortinore distillery wle / o.website
  • Grace o' malley spirit wle / o.website
  • Great Northen dist wle / o.website

H-I-J-K

  • Harvest Lodge dist wle / o.website
  • Hinch dist wle / o.website
  • Hyde Irish dist wle / o.website
  • Irish whitetail distillery wle / o.website
  • Jack Ryan Whiskey Co. wle / o.website
  • Jameson dist wle / o.website
  • Jj Corry irish whiskey wle / o.website

L-M-N-O

P-Q-R

  • Pearse Lyon's dist wle / o.website
  • Portmagee whiskey wle /o.website
  • Powerscourt dist wle / o.website
  • Provenance spirits group wle /o.website
  • Quintessential b. group wle /o.website
  • Rademon Estate dist wle / o.website
  • Roe & Co dist wle / o.website
  • Royal oak dist wle / o.website

S

  • Samuel Gelston's  dist wle / o.website
  •  Scotts irish dist wle / o.website
  • Shed dist wle / o.website
  • Skellig Six 18 dist wle / o.website
  • Sláinte irish whiskey Co.wle/o.website
  • Slane dist wle / o.website
  • Stewarts mill dist wle / o.website
  • St James gate dist.wle / o.website
  • St Patrick's dist wle / o.website

T

  • Teeling  dist wle / o.website
  • The quiet man irish whisk.wle /o.website
  • Tipperary dist wle / o.website
  • Titanic dist wle / o.website
  • Tullamore dist wle / o.website

U-V-W-X-Y-Z

  • Walsh dist wle / o.website
  • Waterford dist wle / o.website
  • Wayward irish dist wle / o.website
  • West cork  dist wle / o.website
  • Wild Atlantic dist wle / o.website

Je termine par un petit rappel  de santé publique . Déguster ne veux pas dire boire. Les whiskies comme toutes  les boissons alcoolisées doivent être consommés avec une grande modération et en toute responsabilité. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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